グルテンフリーをべーーすに美容と健康に気を使った食事法もバランス良く取り入れ、
ヘルシーでオーガニックな食材を使いながら
“ホテルライク”な味を再現するレシピおよびメニューの開発、提供です。
【特徴・メリット】
新商品のレシピ開発や監修、既存メニューの見直しや、新規オープンのメニュー開発を行います。
ヘルシーでナチュラルなレシピでありながら、まるで小麦を使ったかのような見た目や美味しさをグルテンフリーの商品(メニュー)として開発できるのが強みです。
また、食のスタイルでは先を行く海外(特にアメリカ)に赴き、マーケティング調査(新しい食材や商品の発掘)も行っているため、他にないメニューのご提案が可能。
ココロにもカラダにも深く響く「美味しい」メニューでさらなる「満足感」「幸福感」を生み、ファンやリピーターを増やします。
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